Un restaurant fusion cosy
au cœur de Komodo.
Bienvenue au Resto Komodo, où la cuisine fusion occidentale rencontre les saveurs envoûtantes des ingrédients locaux. Assiettes créatives, produits issus de filières responsables et ambiance intimiste à deux pas de votre resort de plongée.
Premier arrivé, premier servi. Service en petit comité pour une expérience calme et personnalisée.
Service du soir · Sans réservation
Esprit bistro, âme de Komodo
Classiques revisités et plats réconfortants après une journée de plongée : chaque assiette se veut à la fois familière et surprenante.
Cuisine fusion occidentale, ambiance inspirée de Komodo
Le Resto Komodo est le restaurant du resort Dragon Dive Komodo – une adresse cosy à Labuan Bajo où les techniques occidentales rencontrent les produits frais de Flores et du parc national de Komodo.
Intimiste & détendu, loin des chaînes
Nous avons choisi un service en petit nombre. Pas de groupes en bus, pas de bruit de chaîne de restauration : juste une salle chaleureuse pour décompresser après vos plongées.
Responsable & inspiré du terroir local
Nos assiettes mettent en avant des produits de saison issus de filières responsables : légumes, épices et saveurs locales, auprès de producteurs que nous connaissons.
Cuisine fusion, généreuse et créative
Attendez-vous à une cuisine réconfortante avec un twist – des plats fusion créatifs pensés pour le climat tropical et l’ambiance décontractée de Komodo.
Premier arrivé, premier servi – prenez le temps de savourer
Au Resto Komodo, nous fonctionnons en premier arrivé, premier servi. Nous privilégions des services en petit comité plutôt que de remplir la salle à tout prix.
Résultat : une expérience calme et paisible, loin de l’agitation des restaurants de chaîne du centre de Labuan Bajo. On s’installe, on commande un verre, et on laisse l’équipe s’occuper de tout.
Notre carte fusion est construite autour d’ingrédients locaux et de produits travaillés de manière responsable. Nous revisitons des classiques avec une touche Komodo, pour une expérience qui reflète à la fois le resort et l’esprit des îles.
Un restaurant cosy à Labuan Bajo, au sein de Dragon Dive Komodo
Situé dans le resort Dragon Dive Komodo, Le Resto Komodo est l’endroit idéal pour dîner après une croisière, une journée de plongée ou un après-midi piscine.
Le Komodo Burger – l’un de nos plats réconfort après une journée dans le parc national de Komodo.
Lumières douces, musique discrète et ambiance resort, à quelques minutes du centre de Labuan Bajo.
Comment profiter du Resto Komodo
Que vous séjourniez chez Dragon Dive Komodo ou ailleurs à Labuan Bajo, vous êtes les bienvenus pour dîner. Voici comment ça se passe.
Fonctionnement & réservations
Le Resto Komodo fonctionne sur le principe du premier arrivé, premier servi. Nous limitons volontairement le nombre de tables pour préserver une atmosphère intimiste.
Pour les groupes, occasions spéciales ou événements privés, n’hésitez pas à nous contacter en amont : nous vous répondrons selon nos disponibilités.
💬 Contact : Écrivez-nous sur WhatsApp au +62 811-3823-490 pour connaître les horaires du jour ou faire une demande spécifique.
Combinez votre dîner avec un séjour au resort ou une sortie plongée à Komodo pour vivre l’expérience Dragon Dive Komodo jusqu’au bout.
Faut-il réserver pour dîner ?
Pour le service du soir classique, nous fonctionnons en premier arrivé, premier servi. Pour un groupe ou un événement particulier, envoyez-nous un message sur WhatsApp et nous verrons ce qu’il est possible de faire.
Où se trouve Le Resto Komodo ?
Le Resto Komodo se situe dans le resort Dragon Dive Komodo à Labuan Bajo. L’accès est facile en scooter ou en voiture depuis le port et le centre-ville.
Proposez-vous des options végétariennes ou vegan ?
Oui. Nous travaillons des produits frais et pouvons proposer des options végétariennes et vegan. Indiquez simplement vos préférences ou allergies à l’équipe à votre arrivée.
Peut-on venir dîner sans séjourner au resort ?
Bien sûr ! Il n’est pas nécessaire de dormir au Dragon Dive Komodo pour profiter du Resto Komodo. Tout le monde est le bienvenu, plongeurs ou non.
Le Resto Komodo est-il adapté aux familles ?
Oui, les familles sont les bienvenues. La seule chose que nous demandons, c’est de garder une ambiance calme et détendue pour que chacun puisse profiter de sa soirée.
Organisez-vous des événements privés ?
Pour les anniversaires, groupes ou événements privés, contactez-nous à l’avance via notre formulaire de contact ou WhatsApp afin que nous puissions adapter l’expérience à vos besoins et à nos disponibilités.
Prêt·e à goûter au Resto Komodo ?
Cuisine fusion, produits locaux et ambiance de resort décontractée – le tout au cœur de Labuan Bajo. Passez nous voir après vos plongées, entre deux excursions, ou simplement pour le plaisir d’un bon repas.
